Имбирь


В Коране сказано:
Поить их там будут из чаш вином, смешанным с имбирем, из источника, названного Сальсабилем.
См. Сура «Аль-Инсан | Человек», 17-18 аяты.

Состав
Имбирный корень содержит огромное количество полезных веществ которые весьма полезны и эффективны для организма и позволяют его использовать в большом спектре показаний. Рассмотрим некоторые компоненты входящие в корень имбиря:

• Линалоол — вещество обладает ярко выраженным эффектом при лечении бронхолегочных заболеваний, оно также помогает сгущать кровь, является хорошим спазмолитиком, помогает при нервном переутомлении и депрессии.

• Фелландрен — обладает антисептическими свойствами и оказывает успокаивающее действие.

• Бисаболен — обладает мощным противовоспалительным действием.

• Борнеол — устраняет жар, обезболивающее, улучшает коронарный кровоток, уменьшает потребность миокарда в кислороде, улучшает работу сердца, снимает спазмы, стимулирует пищеварение, оказывает антидепрессивное действие, тонизирует организм в целом.

• Цитраль — обладает анальгезирующим, антисептическим и противовоспалительным эффектами. Активен в отношении большинства патологических микроорганизмов. Помимо этого хорошо стимулирует процессы эпителизации (заживления повреждений) роговицы и конъюнктивы.

• Цинеол — обладает мощным антибактериальным свойством.

• Есть в растении и незаменимые аминокислоты, в том числе треонин, триптофан, лизин, фенилаланин, метионин и валин.

• Метионин — уменьшает отложения жира в печени, участвует в синтезе многих биологических процессов в организме, активирует действие гормонов, витамином, ферментов, понижает уровень холестерина в крови.

Также в имбире содержаться белки, жиры, углеводы, клетчатка, а также витаминами и микроэлементы:

• Железо — отвечает за правильное функционирование кровеносной системы человека, способствует восстановлению нервной системы, а также регулирует работу эндокринной системы человека. В ходе исследований установлено, что в 1 кг меда содержится около 11,05 мг железа.

• Кальций — играет важную роль в процессе функционирования опорно-двигательного аппарата человека. Содержание кальция в 1 кг меда составляет около 40-42мг.

• Калий — стимулирует синтез белков в организме человека, отвечает за взаимодействие и слаженную работу всех внутренних систем. На 1кг меда приходится порядка 493,33 мг калия.

• Цинк — необходим для формирования костей, способствует лечению трудно заживающих ран у больных диабетом или людей с нарушением кровообращения. Витамин А действует только в присутствии цинка. Оказывает противовирусное и антитоксическое действие. Помогает устранить потерю вкуса, помогает при лечении бесплодия, способствует росту и умственной активности, содействует уменьшению отложений холестерина. Необходим для продукции спермы и мужских гормонов, необходим для метаболизма витамина E, который является предшественником половых гормонов и включается в продукцию тестостерона, важен для нормальной деятельности простаты, участвует в синтезе разных анаболических гормонов в организме, включая инсулин, тестостерон и гормон роста.

• Натрий — участвует в образовании желудочного сока, регулирует выделение почками многих продуктов обмена веществ, активирует ряд ферментов слюнных желез и поджелудочной железы, а также более чем на 30% обеспечивает щелочные резервы плазмы крови. Ионы натрия способствуют набуханию коллоидов тканей, что задерживает воду в организме. В организме находится большей частью снаружи клеток (примерно в 15 раз больше чем в цитоплазме).

Совместно с калием натрий выполняет следующие функции:

  • Создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений
  • Поддержание осмотической концентрации крови
  • Поддержание кислотно-щелочного баланса
  • Нормализация водного баланса
  • Обеспечение мембранного транспорта
  • Активация многих энзимов

• Фосфор — необходимый для строительства костей, стимулирует сокращение мышц, усиливает рост мышц, участвует в обмене энергии, регулирует кислотно-основное равновесие, улучшает состав эритроцитов.

• Магний — участвует в образовании энергии в теле, участвует в работе ферментов, оказывает противовоспалительный, противотоксический эффект, нормальзует функцию паращитовидных желез, регулирует температуру, необходим для нормального функционирования нервной ткани, предупреждает от появления камней в почках, необходимо для укрепления скелета и т.д.

Полезные свойства
Богатейший химический состав объясняет лечебные и полезные свойства, которыми обладает имбирь. А удивительные вкусовые качества делают его желанной пряностью в различных кухнях мира.

Итак, имбирь действует, как:

  • Антибактериальное
  • Противовоспалительное
  • Бактерицидное
  • Антигельминтное
  • Отхаркивающеe
  • Способствующее пищеварению
  • Выводящее излишки холестерина
  • Антигипергликемическое
  • Противосвертывающее
  • Антиспазмотическое
  • Потогонное
  • Стимулирующее кровообращение
  • Противоязвенное (наружные язвы и фурункулы)
  • Антисклеротическое, укрепляющее память
  • Легкое слабительное, желчегонное
  • Слюногонное
  • Кардиотоническое
  • Повышающее половое возбуждение
  • Тонизирующее
  • Сосудорасширяющее
  • Устраняет токсикоз во время беременности

Способ применения
Вариантов употребления имбиря достаточно много. Его можно употреблять в свежем виде, нарезая его и употребляя с медом, с чаем, с молоком, с различными соками. Его можно употреблять в сушенном виде как специю или добавлять в настои и т.д.

Строгих дозировок у имбиря как таково нету, поэтому при употребление стоит больше опираться на собственное ощущение и самочувствие подобрав под себя оптимальную дозировку и форму.

Побочные действия и противопоказания
Как таковых побочных действий и противопоказаний у корня имбиря нету, хотя стоит отметить, что для людей с некоторыми нарушениями пищеварительной системы (язва пищевода и желудка) и воспалительных заболеваниях кишечника употребление имбиря может оказаться весьма нежелательным. Ну и конечно же, стоит понимать что излишние применение имбиря как и практически любого продукта может негативно отразиться на здоровье, поэтому все должно быть в меру. Лучше всего приём имбиря в лечебных целях сопровождать консультацией со специалистом.


Комментарии 0
  • 25 октября 2017
  • 01 767